Tapas: Temperert Pata Negra

Artikkelen er over 10 år gammel
DEL

Pata Negra er uten tvil en av verdens beste og mest eksklusive skinker og smaker fantastisk. Om du ikke får tak i denne, så kommer du langt med vanlig serranoskinke.

Pass på at den får romtemperatur, dvs. minst en halvtime på kjøkkenbenken. Kald skinke er lukket og smaker lite.
 

Artikkeltags

Kommentarer til denne saken