NY BY: Kanel Steinovnsbakeri åpner snart i det gamle lokalet til Baker Hansen på Torget Vest.- Dette er første gang vi prøver oss i Drammen, sier Gjermund Harald Østby, styreleder i Baker Østby AS. Foto: Tore Sandberg
NY BY: Kanel Steinovnsbakeri åpner snart i det gamle lokalet til Baker Hansen på Torget Vest.- Dette er første gang vi prøver oss i Drammen, sier Gjermund Harald Østby, styreleder i Baker Østby AS. Foto: Tore Sandberg
BAKERI. Nå får teamleder Ondrej Rajcan (fra venstre), produksjonssjef Jean Yves Schell og fabrikksjef Thor Henrik Gram-Johannessen nye kolleger. Foto: Rune Folkedal
BOLLEBAKERE: Produskjonssjef i Lier Jean Yves Schell og driftsdirektør Pål Jullumstrø i Lantmännen Unibake. Foto: Rune Folkedal
NYTT LIV: Celina Torgersen åpner kafé og bakeriutsalg i de tidligere lokalene til Høibakk Konditori i Mjøndalen. – Det kommer et par stykker innom her hver dag og lurer på hva som skjer, folk er nysgjerrige. Foto: Mathilde Torsøe
Thomas Bjarkholm, administrerende direktør Lantmännen Unibake Norge Foto: Lantmännen Unibake
Nærbakst AS har bygget nye produksjonslokaler på Tranby i Lier. Her lager Van Vo Thi Than og Ha My Vo Tran donuts Foto: Tore Sandberg
Henrik Grøtterud er daglig leder for det nye bakeriet til Nærbakst AS på Tranby i Lier. Foto: Tore Sandberg
NYSTARTET: Helge Haugen sier de har mulighet til å kunne lage opp mot 500 brød om dagen med den nye vedfyrte steinovnen. Foto: Henning Jønholdt
– Vi har åpent og normal drift så lenge som mulig, sier daglig leder hos bakeriet og kaféen La Boulangerie AS. Foto: Mobilfoto: Knut Storvik
Vera Beate Molund, daglig leder på Mjøndalen bakeri og konditori Foto: Oda Karlsen Bekkestad/Arkiv